汽车刹车油更换一般只需要1升即可。在更换刹车油时，一定要注意选择与原车同样级别的刹车油，刹车油盖上会标明刹车油的级别。例如，如果原车使用的是DOT4级别的刹车油，那么只能更换DOT4级别的刹车油。此外，刹车油的更换周期也因不同的气候环境而异。刹车油具有以下特点：1、它是液压刹车系统所使用的液体。它必须不起化学作用，不受高温的影响，对金属及橡胶不会产生腐蚀、软化、膨胀之影响，常见的刹车油有DOT3、DOT4、DOT5。2、不同类型和不同品牌的刹车油不要混合使用，对于有特殊要求的制动系统，应使用特定牌号的刹车油。由于不同品牌和不同类型的刹车油的配方不同，混合使用会导致刹车油性能下降。
因此，在更换刹车油时，一定要选择与原车相同级别的刹车油，并注意更换周期。同时，不同类型和不同品牌的刹车油不应混合使用，以免影响刹车系统性能。如果需要了解更多信息，请咨询专业的汽车维修人员。