大豆是转基因食品吗

Question

如题所述

Answer 1

不是。
大豆不是转基因食品，而是通过基因工程方法导入外源基因培育成的具有人们所需要目标性状的大豆。这种基因工程方法在学术上被称为“转基因”。然而，经过多轮严格的风险评估和安全检测，已经证明大豆是安全的，可以放心食用。

Answer 2

大豆一般不会是转基因食物。虽然大豆转基因问题相关专家做过无害的论证，但如果你担心转基因大豆的问题，可以选择黑大豆、青大豆、豇豆、眉豆、绿豆、红豆等等，这些都是产量比较低的，没有转基因顾虑的豆类，这些食物都可以放心食用。