亚麻籽油和胡麻油是一种油。亚麻籽油由亚麻籽制取而成，亚麻籽是亚麻的籽实，属亚麻科，别称胡麻。亚麻籽在中国属于传统的油料作物，亚麻分为油用亚麻、纤维用亚麻和油纤两用亚麻。还想了解更多关于亚麻籽油和胡麻油是一种油吗？可继续跟随小编往下浏览。
亚麻籽油和胡麻油是同一种油吗?
1、亚麻籽油是亚麻籽榨取的油类，亚麻籽又称胡麻籽，是亚麻科、亚麻属的一年生或多年生草本植物亚麻的种子 。
2、亚麻是世界上最古老的纤维作物之一 ，品种较多，但大致可分为3三类：油用亚麻、纤维用亚麻和油纤两用亚麻，其种子均可榨油，已成为世界十大油料作物之一，其产量占第七位。
3、油用亚麻籽在我国主要产自长白山松嫩平原以及黑龙江地带、内蒙古、自宁夏六盘山区、张家口坝上张北。内蒙古草原分布最多，以及东北少量种植等。
4、尽管亚麻具备抗贫瘠的习性，但作为油用亚麻，“冷凉的气候、丰盈的土壤、充足的光照”三个条件必不可缺。
亚麻籽油适合炒菜吗
亚麻籽油不适合炒菜，因为亚麻籽油高温加热后，会影响亚麻籽油中的营养。但是，可以低温烹饪，也可以用于制作凉拌菜、高点、汤品等等。以上讲解的是亚麻籽油和胡麻油是一种油吗？希望对大家有所帮助。