倒茶的礼仪和注意事项

Question

如题所述

Answer 1

会议倒茶顺序：倒茶的时候，如果有客人的话，要先给宾客倒，然后才是自己领导，宾客里如果有多人，则根据他们的年龄职位性别来倒茶，年龄按先老后幼，职位则从高到低，性别则先女后男，如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。先给客户，在给上司，如果没顾客，那就先给上司了。
倒茶礼仪：在注意倒茶礼仪之前应该在所需的环境做好准备工作，比如最常见的办公室或是会议室，卫生和需要的茶具须清洁摆放好。如果有可能还应该了解喝茶人的习惯，比如爱喝什么品种的茶或是茶味是浓还是淡，这些细节能尽量了解都先心里要有数，特别对直属领导，小细节非常容易获得好感，客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，必须要把茶具洗整洁，尤其是久置未用的茶具，难以避免沾上尘土、污痕，更要用心细密地用清水洗刷一遍。最好用开水烫次次，如果是玻璃杯，一定不要在上面有指纹或手印等影响喝茶心情的不卫生情况，中国人习惯以茶待客，并形成了相应的饮茶礼仪。俗话说倒茶七分满就好，杯满就欺人了。水温不宜太烫，以免客人不小心被烫伤。有两位以上的访客时，用茶盘端出的茶色要均匀，并要左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如有茶点心，应放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。倒茶、添茶的顺序是很有讲究的，如果处理不好，会显得很不讲礼数，一般来说，辈分高的长者和职位高的领导先倒；主宾同座时，先给宾客倒茶，再给主人倒；性别则先女后男。上茶时应以右手端茶，双手从客人的右方奉上，并面带微笑眼睛注视对方，而不要单手随意地放到客人面前。

在冲茶、倒茶之前最好用白开水烫一下子茶壶、茶杯，如果是领导经常喝的茶杯，一定要仔细清洗，如此既讲究卫生，又显得对领导的爱护和尊重，这样才做到礼仪第一，给领导好感。而如果领导喝茶发现杯子不卫生，结果可想而知！办公室倒茶时杯子放茶叶不宜过多，也不宜太少；茶叶过多，茶味过浓；显示您不够细心；茶叶太少冲出的茶没啥味道，又给领导思维里你抠门的感觉。但如果能事先知道领导的喝茶喜好，那就好办多了，特别是自己公司领导平时多注意，这个时候可就派上用场了。

Answer 2

　　茶倒七分满，是人生的一门学问，给客人端茶倒水，同样也需要注意一些礼仪知识。那么我们要怎么给客人倒茶才是正确的呢?下面是学习啦为大家准备的给客人倒茶水的礼仪，希望可以帮助大家!

　　给客人倒茶水的礼仪
　　1、事前准备

　　茶前茶具要要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前用开水烫一下茶壶、茶杯，这是礼貌和卫生的表现。现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。

　　2、倒茶礼仪

　　给客人饮用的茶水要适量。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶，则按照客人的口胃把茶冲好。倒茶过程中，不宜倒得太满。当然，也不宜倒得太少。

　　3、奉茶礼仪

　　上茶时，应左手捧着茶盘底部，右手扶着茶盘的边缘，如点心放在客人的右前方，茶杯应摆在点心右边。双手端有杯耳的茶杯时，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。而不要用手抓住杯口将茶杯递给客人。奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人，再依职位高低端给自己公司的同仁。

　　4、嗅茶礼仪

　　主客坐定以后，主人取出茶叶，主动介绍该茶的品种特点，客人则依次传递嗅赏。先将开水冲入空壶，使壶体温热。然后将水倒入各种茶盘中。

　　5、装茶礼仪

　　用茶匙向空壶内装入茶叶，通常按照茶叶的品种决定投放量。切忌用手抓茶叶，以免手气或杂味混淆影响茶叶的品质。

　　6、请茶礼仪

　　茶杯应放在客人右手的前方。请客人喝茶，要将茶杯放在托盘上端出，并用双手奉上。当宾主边谈边饮时，要及时添加热水，体现对宾客的敬重。