油菜根有什么营养价值，听说是小人参？

Question

油菜根有什么营养价值

Answer 1

油菜根确实不错，有增强体质以及预防骨质疏松等功效。油菜根中含有大量的胡萝卜素和维生素C，可以提高机体的免疫功能，可以减少感染性疾病。