正常情况下,我们的一日三餐可以归纳成为一句话,那就是早上要吃的像个皇帝,中午要吃的像个莽夫,晚上要吃的像个乞丐。这句话基本概括了我们一日三餐的合理的营养搭配,由于早上的时候,我们针对的主要是补充大脑的营养,所以必须要吃的好,也就是说营养价值必须要高。那么由于午餐是负担着我们一天的能量消耗,所以吃午饭的时候可以尽量吃得饱一些,尤其是对于下午有重要体力劳动的人来说,午饭就更重要了。由于晚上我们吃完饭之后会接近睡眠时间,这样的话吃多了不利于我们消化,所以晚上尽量要吃的少。那么对于这一日三餐,我们可以参考一下几个典型:
1、早餐多补充营养
早餐的话一般情况下主要是以多补充营养为主,比如说我们尽量要吃一些蛋白质富含较高的食物,根据我们东方人的饮食习惯,早餐吃鸡蛋、牛奶、营养粥、豆制品等等是比较不错的一种选择,尤其是有条件的话,我建议大家尽量多喝一些牛奶,多吃一些鸡蛋,因为蛋黄当中富含大量的软磷脂,对于补充大脑的营养非常重要。
2、午餐多补充能量
上面我们说了,午餐会负担着全天的能量消耗,所以应该多补充一些能量,在中午吃饭的时候,我们可以尽量以能量含量较大的食物为主,比如说黄豆、肉制品等等,都是不错的选择,而且特别是对于一些下午会从事体力劳动的人来说,中午就更应该尽量吃得饱一些了。
3、晚上尽量吃的清淡
由于吃过晚餐过后,我们离睡觉的时间就不远了,如果吃的太饱的话,会影响我们的消化吸收和睡眠质量,对于健康来说是不利的,所以我们晚上尽量要吃的清淡一些,而且尽量要吃的少一些,正常情况下晚餐只吃七八分饱是最好的。