炸鸡放冰箱三天还能吃吗
看你炸的程度的，如果只是炸熟，估计放一两天也差不多要坏了，如果炸干了，可以稍微多放几天，如果有异味就不要再食用了。
袋子肯定是要敞开的，最好是放盘子里面，不管怎样，不建议你放太久。
炸鸡可以放冰箱吗？
肯定可以了，只是口感没刚做的好。
油炸食品卫生问题有两层:一，他们用来炸的原材料不卫生，许多油炸的原材料都是快坏或者已经坏了的，弄点油装点门面。二，使用的油不卫生，许多恶劣的街头摊贩经常使用地沟油来炸制食品。
油炸食品是一种传统的方便食品,它是利用油脂作为热交换介质，使被炸食品中的淀粉糊化、蛋白质变性以及水分变成蒸汽从而使食品变热或成为半调理食品。
炸腿第二天怎么加热才脆
首先把鸡表面抹上一层薄糊，待自然晾干后或者微波炉小火热干也行，再抹上一层酥植物油，放入微波炉大火两分钟左右，这样表皮也能达到酥脆。
最后再说一句，炸鸡虽然好吃，但是剩下的可真是难以下咽，这是所有炸鸡的通病，所以尽量不要剩，趁热吃。
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