如题所述
是我们中国人觉得怎么省事怎么来？还是他们也这么搞？
因为中文名字比较短，所以全称或者直接说名字，都不麻烦。他们有时候名字比较长，所以为了省事儿，为了区分，大多数情况下就叫姓了。
反正这个没有什么成文的规矩
除了非常正式的场合会尊称姓，或者全称。别的比较随意。