昆明必吃的特色美食有哪些？

Question

如题所述

Answer 1

昆明的美食还是很丰富的。说起昆明，可能有人会想到过桥米线。其实云南正宗的过桥米线不像我们吃的连锁店，还有一些正宗的只有在云南才能吃到的美食。边肖为大家一一列举。去的时候不要流口水。

传奇名菜—云南汽锅鸡

如果你看过《十二道锋味》，你一定知道云南的名菜——汽锅鸡。蒸鸡是云南的名菜之一。200多年前就在云南南部的民间流传。云南建水出产一种独特的蒸笼，叫做“蒸笼”，专门用来蒸食物。蒸鸡白嫩，汤色清亮，香味浓郁，味道鲜美。另外，蒸鸡对改善生理机能、延缓衰老、强筋壮骨都有很好的作用。

正宗特色过桥米线

“过桥米线”是云南省滇南特有的美食。它有一百多年的历史，五十多年前传到昆明。过桥米线在云南家喻户晓，外人也知道过桥米线属于云南菜。过桥米线已被列为昆明市重要非物质文化遗产，这是昆明市第一个被列为非物质文化遗产的经济项目。

官渡粑粑

在云南众多的“粑粑”中，官渡的粑粑最受欢迎。昆明官渡最著名的特产之一是荞麦面粑粑，是一种历史悠久的特色面食。它最早的发源地是官渡，所以在官渡叫巴巴。


长期住在官渡古镇，大家都知道怎么做蛋糕，都是行家里手。在云南，饼被称为“粑粑”，在云南所有的粑粑中，官渡粑粑相当有名。

野生菌

关上中路这是一条野生蘑菇街，这里的街上都是卖蘑菇的饭店。这是一场蘑菇的盛宴，这是公园里蘑菇的家。遍布大街小巷，装修古典典雅的野蘑菇餐厅随处可见，野蘑菇诱人的香气飘荡在大街小巷，让来这里的食客垂涎欲滴。这里的野生蘑菇很好吃，不管是炒、炸还是煮，都很好吃。每年的5月到11月是昆明吃菌的最佳时间。关闭野蘑菇一条街，蘑菇种类繁多，无论是牛肝菌、松茸还是杂菌。你可以点你想要的任何东西。

伴手礼的最佳选择—鲜花饼

鲜花饼是一种以云南特有的食用玫瑰为配料的酥饼，是云南经典点心的代表，具有云南特色。花糕多由云南本土烘焙品牌销售。花糕也是中国四大月饼流派云南风味月饼的经典代表之一。刚出炉的鲜花蛋糕甜而不腻，闻起来有玫瑰的味道，很特别的味道。


如果不知道带什么礼物回老家，花糕是个不错的选择~


事实上，昆明有很多美食。边肖只是为大家列举了一些有代表性的美食。必去的云南昆明，地道，到了昆明一定要尝尝！欢迎来到昆明品尝美食。