螺旋藻属于蓝绿藻,它是一类拥有1500个种类的水生植物。最常见的用于人类营养的两种是极大螺旋藻和钝顶螺旋藻。螺旋藻富含蛋白质和类胡萝卜素、维生素、矿物质和必需脂肪酸,具有35亿年生存历史,堪称是自然留给人类的微缩生物全营养库。其中,钝顶螺旋藻的藻蓝蛋白和叶绿素是含量最高的,也是最容易被人体消化吸收的一种微藻。
当然绿藻也自有其优点,但是市面上大多数人还是认同螺旋藻。我给家里人买的是自然之宝的螺旋藻,美国原装进口,而且品种就是钝顶螺旋藻,300粒一瓶,还不错拉。
参考资料:www.naturesbounty.com.cn