星巴克咖啡 产地

不同的产地所造成口味上的差别是不是很大?
请详细地写各不同产地的咖啡口味、口感。
包括:
拉丁美洲的墨西哥、哥伦比亚、危地马拉、秘鲁、波多黎各。
非洲,阿拉伯地区的肯尼亚、阿拉伯圣纳里、凉亭。
亚洲,太平洋地区的考爱岛、科纳、爪哇、苏拉威西、苏门答腊、帝汶。
以及未提及的其他地区。
希望大家多多回答,分……不是问题。
谢谢!

拉丁美洲的咖啡豆,特性:产量稳定,口感均衡,以明显的果仁味为特征。星巴克75%的咖啡豆都采自于拉丁美洲。
1。墨西哥咖啡:口味均衡,中等醇度,清新的酸度,厚度不重,停留时间短。
2。哥伦比亚咖啡,是我最喜欢的一款。明显的果仁味,中等醇度,清爽的酸度。
3。危地马拉,有可可的香味,中等醇度,清新酸度。
秘鲁和波多黎哥差不多。总之,拉丁美洲豆子特性:中等醇度,清新酸度,以果仁味为最主要特征。

非洲地区的咖啡,星巴克15—20%采购此地咖啡豆。特性:明显的酸度。醇度较高,以花香味和水果香味为特点。适合用来做冰咖啡。比如:肯尼亚,凉亭。这个都是每年夏天用来做冰咖啡的。凉亭是限量推出。

亚洲太平洋地区,采购10-15%。此地的咖啡豆,口感厚重,明显的大地气息,也就是泥土的芬芳味道。还有一些草药味。代表的豆子比如:苏门答腊,苏拉维西。这两款豆子特别适合男士,因为特别醇厚。属于extra bold系列。还有很多黑围裙豆子也喜欢从亚洲太平洋地区制作。还有陈年豆,都是属于精品。
希望能够帮到你。你没事,可以去星巴克,让伙伴给你做coffee tasting。这样你可以直接体会每个地区咖啡的口感差异。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-11-09
咖啡当然还是南美的味道最好,哥伦比亚、巴西、牙买加,至于口感嘛,一般的咖啡爱好者还是不太好区分的吧。
第2个回答  2009-11-09
差不多,有的是极品,有的是次品。味道不太一样哦。
第3个回答  推荐于2017-09-25
http://www.starbucks.cn/
咖啡文化那栏即是,不能复制,自己去看即可了解本回答被提问者采纳
第4个回答  2009-11-10
爱喝咖啡的人大概都听说星巴克(Starbucks),“星巴克”是100多年前美国一个家喻户晓的小说的主人公,20世纪70年代,3个美国人把它变成一家咖啡店的招牌来推广美国精神,自那以后,一杯一杯的星巴克咖啡使整个世界为之着迷。
星巴克能把一种世界上最古老的商品发展到形成了与众不同的、持久的、有高附加值的品牌,与其刚开始创业时坚守的“体验文化”和独特的营销手段分不开。
星巴克的成功并不在于其咖啡品质的优异,轻松、温馨气氛的感染才是星巴克制胜不二的法宝。因为“星巴克”咖啡馆所渲染的氛围是一种崇尚知识,尊重人本位,带有一点“小资”情调的文化。在“星巴克”咖啡馆里,强调的不再是咖啡,而是文化和知识。“星巴克”文化实际上是围绕人和知识这两个主题下功夫的文化,这种文化的核心,是利用尽量舒适的环境帮助人拓宽知识和能力层面,挖掘人在知识上的最大价值。
注重品牌形象推广
和其他跨国大企业不同,星巴克是不利用巨额的广告宣传和促销的少数品牌之一。星巴克品牌推广不依赖广告,其一贯的策略是重在品牌形象推广,全球皆然。星巴克认为咖啡不像麦当劳,咖啡有独特的文化性,赞助文化活动,对星巴克形象推广很重要。比如以前上海举办的达利画展,星巴克就是主要赞助商。而星巴克也是上海APEC会议的赞助者。
星巴克连锁店外观单纯从店周围的环境来考虑,但是其内部装修却要严格地配合连锁店统一的装饰风格。每一家店本身就是一个形象推广,是星巴克商业链条上的一环,由美国的设计室专门为每一家店创造丰富的视觉元素和统一的风格,从而使顾客和过路客赏心悦目,达到推广品牌的目的。这种推广方式被称为Tie-in,就是把咖啡馆形象和顾客紧密联系起来。
在星巴克咖啡店里,员工是传递体验价值的主要载体,咖啡的价值通过员工的服务才能提升,因而员工对体验的创造和环境同样重要。事实上,星巴克的员工就如同咖啡迷,他们可以详细地解说每一种咖啡产品的特性,而且善于与顾客进行沟通,预感他们的需求。员工在星巴克被称为“伙伴”,因为所有人都拥有期权,他们的地位得到了足够的尊重,也为星巴克品牌创造了极大的竞争力。
每一粒咖啡的风味
星巴克浓郁的黑咖啡香丝丝入扣地渗入全球各色人等的生活中,但其管理却只有一个版本,从北美大陆拷贝下来,放之四海而皆准。
全球一致的管理、品质和口味,星巴克的成功故事并非始于每一杯都保持相同味道的咖啡,而是当咖啡豆还在成长的时候就已经开始了:十分挑剔地选择咖啡豆,从品种到产地到颗粒的形状等,每一个环节都有严格的标准;据说星巴克绝不让未经专家严格品评(杯评)的咖啡豆进入市场,其咖啡品评专家每年要品评10万杯以上的咖啡,以确保品质,以杯评法挑选咖啡豆,然后决定精准的烘焙程度,令每一种咖啡的独有滋味都得以完全释放,星巴克的口号是:将每一粒咖啡的风味发挥尽致。最后的一道工序是把热气腾腾的咖啡连同标准的服务模式一起卖给顾客。
体验咖啡文化内涵
可口可乐把其咝咝作响的饮料与无忧无虑的快乐联系在一起;耐克用“just-do-it”来说服跑步者,他们出售的是个人的成功;星巴克出售的则是文化。
在上海的星巴克,一项叫做“咖啡教室”的服务把“挂咖啡卖文化”的把戏玩出了最佳想象力。如果三四个人一起去喝咖啡,星巴克就会为这几个人配备一名咖啡师傅。顾客一旦对咖啡豆的选择、冲泡、烘焙等有任何问题,咖啡师傅会耐心细致地向他讲解,使顾客在找到最适合自己口味的咖啡的同时,体味到星巴克所宣扬的咖啡文化。文化给其较高的价格一个存在的充分理由,顾客由此获得心理上的莫大满足,真正的赢家却是星巴克。
在星巴克看来,人们的滞留空间分为家庭、办公室和除此以外的其他场所。麦当劳努力营造家的气氛,力求与人们的第一空间--家庭保持尽量持久的暧昧关系;而作为一家咖啡店,星巴克致力于抢占人们的第三滞留空间,把赚钱的目光紧紧盯住人们的滞留空间,现场钢琴演奏+欧美经典音乐背景+流行时尚报刊杂志+精美欧式饰品等配套设施,力求给消费者带去更多的“洋气”感觉。让喝咖啡变成一种生活体验,让喝咖啡的人自觉很时尚,很文化。