引言：我们都知道大多数的人上火会引起口腔溃疡，喉咙痛吐血，大便干燥的症状。严重的还会出现流鼻血牙龈出血的情况。有的患者认为自己的饮食是正常的，但是还是会引起上火。那么接下来我们来了解一下上火的原因是什么呢？该如何清火呢？接下来我们来了解一下吧。
一、上火的原因是什么？
如果长期大量吃油炸熏烤油腻辛辣刺激的食物，就会导致出现火气上亢，引起上火，会出现口干口渴，口臭、大便干燥，面赤、头昏等症状，需要加强饮食调理，多吃清淡的食物。如果平时情绪长期是处于焦虑的状态，脾气过于急躁就会引起心火旺盛，肝火旺盛引起上火的，会出现心慌心悸，胸闷气短，胀痛，头痛，头晕，心烦焦虑等症状是需要及时进行情绪以及心理方面的调理的。还有在工作与生活当中，如果压力过大会引起肾水不足，心肾不交导致上火，会出现尿少烦躁焦虑，情绪低落的表现，这个时候需要改善生活以及工作环境来调理个人心态的。以及在炎热的夏天，如果天气是比较干燥的，而且温度也比较高，会引起心火旺盛，出现口舌生疮，暴躁易怒，心烦的症状，这个时候需要做好避暑的措施。
二、如何清火？
如果是禁食辛辣刺激的食物，出现的上火症状，可以喝一些菊花茶或者荷叶茶来改善，注意戒烟戒酒，少吃辛辣刺激的食物，多喝水，如果有明显的咽痛等不适，就要考虑是否和病毒感染有关，需要去医院做详细检查确诊后，在医生指导下用药来治疗，才能有比较好的败火效果。平时的饮食中可以适当的吃一些清热泻火的药物或者食物，也可以用一些清热泻火的中药泡水，和比如桑叶，菊花，金银花，可以多喝一些荷叶粥，绿豆粥，百合粥，莲子粥。
三、如何预防上火？
预防上火的方法，首先是要多喝水以及可以适当喝一点绿茶，绿茶是不错的选择，饮食清淡要吃比较容易消化的食物，还要多吃新鲜的水果蔬菜以及粗纤维的饮食，平时忌辛辣刺激油腻的食物，要保持大便通畅，尽量是戒烟戒酒作息规律，避免熬夜，保持心情舒畅，避免发火，坚持锻炼，再增加机体免疫力的同时还能释放压力，如果有上火的征兆，可以适当的吃一些提前降火的药物或者食物来缓解病情。