向日葵需要深水醒花，这样使其能够快速的恢复生机。醒花前要把植株花茎底部的叶子剪除，然后将其放入大的水桶中即可，醒花之后就可以水培养护了，大概可以水培7-10天左右。
向日葵醒花方式如下：
前期准备
在给向日葵醒花之前，要先做好一系列的准备工作。选择适宜的容器，往里面注入适量的水。将向日葵花杆下端的叶片摘掉，底部以45度角进行斜切，然后浸泡在水中即可。
浸泡时间
醒花时，需要把握好浸泡的时间。如果向日葵看起来稍微有点蔫软了，就说明比较缺水，需要浸泡3-4小时的时间来醒花。如果向日葵的状态正常，则根据温度来调节醒花时间。夏季温度高时，只需要浸泡十几分钟，温度较低时，延长浸泡时间。
注意事项
向日葵在进行醒花的时候，花杆接触到水即可，不要让花瓣沾水，不然花瓣可能会出现腐烂的情况。醒花完成之后，将向日葵的鲜花继续养护时，要一天换水一次，还可加入少量保鲜剂，延迟花朵凋谢的时间。
生长环境
野生向日葵栖息地主要是草原以及干燥、开阔的地区。它们沿着路边、田野、沙漠边缘和草地生长。在阳光充足，潮湿或受干扰的地区生长最好。
野生向日葵耐受高温和低温，但更耐低温，最佳温度范围在21-26℃之间。向日葵对土壤要求较低，在各类土壤上均能生长，从肥沃土壤到旱地、瘠薄、盐碱地均可种植。不仅具有较强的耐盐碱能力，而且还兼有吸盐性能。可以在碱性土壤中茁壮成长，抗旱性较强
向日葵需要醒花。
向日葵需要深水醒花。购买回来的向日葵鲜切花，运输期间会流失一部分水分，出现萎蔫发干的问题，要通过深水醒花来补充水分，能促使向日葵能尽快恢复生机，也能利于后期的养护。向日葵在醒花之前，需要对植株进行修剪，将其花茎底部的叶子剪除掉，
以免它的叶子泡水后出现腐烂的现象，然后还需要将它的花茎斜切一刀，这样可以增大植株的吸水面积，有利于它快速吸收水分。
向日葵醒花注意事项：
1、醒花时，需要把握好浸泡的时间。如果向日葵看起来稍微有点蔫软了，就说明比较缺水，需要浸泡3-4小时的时间来醒花。如果向日葵的状态正常，则根据温度来调节醒花时间。夏季温度高时，只需要浸泡十几分钟，温度较低时，延长浸泡时间。
2、向日葵在进行醒花的时候，花杆接触到水即可，不要让花瓣沾水，不然花瓣可能会出现腐烂的情况。醒花完成之后，将向日葵的鲜花继续养护时，要一天换水一次，还可加入少量保鲜剂，延迟花朵凋谢的时间。
醒花要去掉叶子，鲜花经过长时间的运输，花苞和叶片都会出现缺水的状况，此时若继续保留叶片，会加快养分的消耗，不利于鲜花的保鲜。因而在醒花的过程中，需修剪掉花枝上多余的叶片，只保留花枝上端的1～2片叶子即可。
给鲜花醒花时，需准备一个水桶，装入无污染的清水，再取出购买的鲜花，摘掉外包装后，将花枝分离，再使用剪刀将花枝基部60°斜剪一刀，清除掉多余的叶片，最后将花枝放置到水桶或水盆中，使全部的花枝浸泡在水中。