葱油拌面的制作方法是什么？你喜欢吃这道美食吗？

Question

如题所述

Answer 1

看了《向往的生活》综艺节目，一直对黄老师的葱油拌面念念不忘，直到一次机缘巧合本人尝试了葱油拌面以后，真的彻彻底底爱上这道美食，我太喜欢葱油拌面了！今天我就来给大家分享一下在家制作葱油拌面的方法，厨房新手也能学会，特别简单，十分钟就能搞定，大家快来看看吧！

首先，制作葱油拌面需要准备的食材有：一把挂面、一小把香葱、四勺生抽、两勺老抽、两勺白糖、少许食用盐。食材非常简单，在楼下便利店就能买到，备在家里以后午餐都不用愁。

接下来就是制作葱油拌面的方法步骤啦。

第一步，调好酱汁。拿一个小碗，放入四勺生抽、两勺老抽、两勺白糖、少许食用盐，然后把它们搅拌均匀，备用。

第二步，先把一小把香葱切成段，接着在锅中加入适量的食用油，等油热了以后加入切成段的香葱直到炸出香味，才倒入刚刚调好的酱汁，煮到酱汁烧开就可以关火了。

第三步，在锅里加水，煮开，放入挂面，把挂面煮熟，捞出以后要淋上凉开水，这样的面更加劲道鲜嫩，口感更佳。

最后一步，捞出来的挂面放在碗里，在面条里面加入几勺刚刚煮好的葱油酱汁搅拌均匀，一碗又香又美味的葱油拌面就做好啦。当然，如果能撒上点葱花白芝麻，那卖相更好看了，喜欢吃辣的人还能加上辣酱，口味就更丰富了。

怎么样，葱油拌面是不是特别简单？这道菜虽然简单，但是让人直流口水，葱油实在是太香了，面条浸透葱油酱吃起来尤其爽口美味，让人吃了一碗还想再吃一碗。学会这道菜以后宅家就能自己制作，厨房小白们赶快安排起来吧！

Answer 2

首先准备很多的大葱切成丝，然后加入植物油，在锅里面熬葱油，炒出来之后，放在一边备用，然后去煮面条，煮熟之后倒在葱油锅里面翻炒均匀，加一点黄瓜丝和花生米就可以了，我很喜欢吃这个。

Answer 3

小葱洗净切段，一部分葱叶切成葱花，蒜子切成蒜末，碗中放入两小勺白糖、少许食盐、一勺味精、老抽、生抽、香醋，用筷子搅匀，把白糖搅至融化，锅烧开后下入面条，在放入凉水浸泡一下，捞出沥干水分，油炸出香，再把料汁放入，小火熬制成后，捞出搅拌直至入味，葱油拌面制作完成。我还是很喜欢这道美食的

Answer 4

制作方法非常的简单，首先应该起锅烧油，倒入葱，姜蒜爆香，加入适量的水，将面条放入锅中，加入数量的黄豆酱，放入锅中翻炒均匀，然后加入自己喜欢吃的一些配菜就可以了。我喜欢吃这道美食。