大蒜紫斑病原因是冬季的时候,种植户没有及时清除病叶枯叶,而且平时没有注意喷洒药剂来防范病原菌。因此在冬季的时候,病原菌以菌丝体寄生在大蒜体内随病残体越冬。最初在叶或花梗上出现白色、稍凹陷的小斑点,病斑中央呈浅紫色。以后病斑很快扩大,为椭圆形或纺锤形,紫色,稍凹陷。约2-3周后,病斑上产生黑色霉状物,即病菌分生孢子。
在种植大蒜的过程中,如遇连续阴雨天气,大蒜植株生长较弱的、当田间较潮湿时,如温度达到24~28℃左右时,如没进行相应的防治,就有可能发生大蒜紫斑病。在大蒜品种的选择上,一定要选择没有感染大蒜紫斑病的大蒜来当做下一年的蒜种,如果说新购买大蒜种的话,要购买抗病的大蒜品种。选用无病种子,必要时种子用40%甲醛300倍液浸3小时,浸后及时洗净。鳞茎可用40—45℃温水浸1.5小时消毒。
土地进行轮作,并根据地形合理控制好种植密度。建议采用覆膜高畦的栽培模式,可以有效减少积水造成的紫斑病蔓延。同时,可以提高地温,保护墒情。经常检查病情,及时拔除病株,摘除病叶、病花梗,集中深 埋或烧毁。收获后晾晒,鳞茎充分干燥后贮藏。
发病初期,喷洒75%百菌清可湿性粉剂500—600倍液或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液、40%大富丹可湿性粉剂500倍液、58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂500倍液、重茬种植的大蒜田应该选择重施有机肥或者轮作种植。发病以后可以喷施甲霜灵锰锌,杀毒矾,百菌清,氢氧化铜等杀菌剂!