蒜香法棍面包怎么做，香味浓郁，烘焙小白也没问题呢？
面包的种类繁多，简单容易做出来的法棍面包面包，很有嚼劲且容易储存，所以它的秘方原材料很简单，清水、小麦面粉、酵母菌等，在制作中，惦记着一个人在家，可以改着方法吃面包，例如，切成片烤制也很好，添加色香味美蒜蓉辣酱，便是味美丽的蒜香法棍面包了。
因此，就是这样，比不上试一下在面包里加一点酱，再烤一烤，味儿会怎么样呢？那样烤好以后，立即切成片服用就可以。无需二次烤制了，那么就看一下吧，想不到吧，又获得一份特色美食产生的感动。
面包整形美容后，涂上酱汁，烤一烤，蒜香浓厚，屋子里香飘啊。假如说，烤制的法棍面包面包，太过单一了，那就试试这一款蒜香法棍面包吧，蛋糕烘焙新手也可以轻轻松松进行。下面共享详尽的作法，谢谢大家的适用。
蒜香法棍面包：全麦面包面包粉105克（全麦粉还可以）、高筋面包粉270克、酵母菌4克、清水240克、盐4克；蒜末无盐黄油酱：无盐黄油50克、香莱碎15克（10-20克）、蒜泥：10克（5-10克）、盐1克
第1步
将小麦面粉、清水、酵母菌、食盐，混匀，搓成平滑的面团；面团的没有要求，不一定需要手套膜，面团揉至光洁就可以，收圆，放在面包发酵箱进发醇，温度28度、环境湿度75%、时长约40min；
第2步
面团发醇好以后，取下，再度擀压排气管，分为三份，二次醒发，温度28度、环境湿度75%，醒面20min；
第3步
取一个面团，擀发展舌状，从一边（或左或右都一样）翻卷，收边边沿擀薄一些，所有搞好，放在烘烤盘上；开展二次发酵，38度，30分钟；
第4步
制做蒜蓉辣酱，黄油软化以后，添加蒜末、食盐、香莱碎，拌匀就可以；天气冷，无盐黄油非常容易凝结了，装袋子以后，能用块热毛巾包好，开展挤酱，很容易凝结了，一不小心不太好挤哈；面包二次发酵好以后，正中间割口，挤进蒜末无盐黄油酱，小烤箱，上下火200度，烤20分钟左右；另外一个烤制的时间也，也可参考：上下火190度烤20分钟左右，200度再烤10分钟左右，表面更脆一些；时间和温度可按照本人电烤箱来定；