开店前准备的锅碗瓢盆炉具刀叉采购地主要集中在广州市南天国际酒店用品市场，很多外国人都去那里采购，货销全球所以价格都有优势。（这里采购需要货比三家有些店家很坑）
麻辣烫食材分，干货，冻货，蔬菜，一次性餐具，汽水饮料 大致就五个供应商。（品类具体往下看）
干货：广州有几个专业干货市场，瑞宝，南泰，东旺，清河产品做的比较全的就几个商家“海珠创举粮油经营部”“潮麒哈川湘贸易商行”百度不知道能否搜索的到！
冻货：广州两个比较大批发的市场“番禺大罗塘冻品市场”“水厂路5号省冷库”！
蔬菜：量不大可以就近菜市场买，量大可以去批发市场自己挑送货的少一点，（芳村的天嘉市场，番禺清河市场）备注不建议去白云江南市场那里是一批做单品的称斤不卖的都是几件起售。
一次性餐具：这类产品比较占地方没库房一般就近购买，有库房可以去“番禺沙溪市场”南天国际就点用品“挑选
汽水饮料：卖干货的市场都有，汽水的价格一般比较透明而且卖的人比较多建议就近购买即可
个人经验不建议网购货质量，价格都不太合理。当地没有所需干货 器具可以去一趟大城市走一趟，
刚创业的朋友不懂的多问同行前辈或者是当地居民，大家可以建群互相交流
干货：（油盐酱醋，鸡精，香料，辣椒，豆皮，腐竹，粉条笋丝，面条，粉丝，海带丝，腊肉香肠等等。。。。）
蔬菜：（果蔬产品，豆腐，千张，猪红，日本豆腐，等等。。。。）
一次性餐具：（做外卖客户打包的耗材，筷子，打包盒，打包袋，等等。。。）
冻货：冻货比较好理解，需要放冷库的产品都是在冻货这个渠道进货！