二氧化碳生成碳酸钠

如题所述

二氧化碳生成碳酸钠
因为二氧化碳在水中的溶解度并不大,所以反应需要时间。本反应的原理是溶液中溶解过量的二氧化碳后,二氧化碳与溶液中的碳酸钠反应,生成碳酸氢钠。因为碳酸钠在水中溶解度大,碳酸氢钠在水中溶解度小,析出才会导致溶液变浑浊。
碳酸氢钠(NaHCO₃)(Sodium Bicarbonate),俗称小苏打。白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品,低毒。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。
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第1个回答  2017-04-13
1,和氢氧化钠反应;2NaOH+CO2====Na2CO3+H2O
2,和过氧化钠反应;Na2O2+CO2====Na2CO3+O2