如题所述
食材
主料
白斩鸡
100克
鲜虾
6只
大米
50克
糯米
40克
辅料
芹菜末
适量
盐
胡椒粉
步骤
1.准备好食材
2.鸡肉切小块,鲜虾剥去壳,
3.大米与糯米混合淘净,用清水浸泡2个钟头。
4.取小砂锅,放入大米,加8分满说,小火煮熟,
5.放入鸡肉,放入鲜虾,小火煮10分钟,
6.边煮边搅拌一下,防止粘锅,
7.加些盐,胡椒粉调味,
8.撒些芹菜末即可上桌。
小贴士
把粥煮好后,再放入鸡肉,鲜虾一起煮。