红酒倒入杯中放置久后会出现沉淀，这是正常现象吗？

Question

那个酒的名称是卡本妮干红葡萄酒， 颜色很深，属于深红的那种。倒入杯子里，貌似过20几分钟， 杯子里就能明显的看到一些沉淀， 而且表面也有一层什么什么的。这些现象是不是代表着，这酒有问题啊？？？

Answer 1

有三种情况可以造成这种现象，一是年份比较久远的红酒，由于存放时间长，所以会有自然沉淀的现象，还有一种是有机红酒，由于酿造过程中没有使用澄清剂，而是自然重力澄清的，所以装瓶后会有少许的葡萄皮渣。最后一种就是你开瓶时把瓶塞的木屑掉进酒瓶里了。如果没有上述的三种情况，那就是酒在运输和保存时不当，已经变质了，就不能喝了~~~

Answer 2

　　1、年份比较久远的红酒，由于存放时间长，所以会有自然沉淀的现象；
　　2、有机红酒，由于酿造过程中没有使用澄清剂，而是自然重力澄清的，所以装瓶后会有少许的葡萄皮渣。
　　3、就是开瓶时把瓶塞的木屑掉进酒瓶里了。如果没有上述的三种情况，那就是酒在运输和保存时不当，已经变质了

Answer 3

当然正常了，所以叫你喝红酒前要顺手轻轻摇晃杯里的红酒嘛！

Answer 4

我家的长城干红也这样…正常，不影响饮用…