现在的厨师已经不比以前了,地位已经相当搞了。
“民以食为天”,吃是人类每天最基本的需求,如何吃得有营养,吃得开心,吃得健康,就是现代人所追求的饮食之道。改革开放三十多年,餐饮业蓬勃兴起,大小饭店、饮食网点星罗棋布,餐饮结构也向高档化、精美化发展。1993年,邓小平同志南巡讲话后,饮食业的发展进一步加快,厨师的社会作用也越来越大。在国内外,许多著名酒店都以其专业厨师和美食为傲,厨师倍受人们的尊重和肯定。在社会主义制度建立以后,厨师职业,也和其它众多职业一样,得到了人们的尊重和重视,广大厨师的社会地位发生了翻天覆地的变化。据说北京新东方厨师学校毕业的厨师中,有的当选为人民代表,有的成了宾馆、饭店的总经理或部门负责人,有的成为劳动模范,有的还走上了高等学府的讲坛。除此以外,厨师还可以将自己的经验,用在创业机会上,打造一片属于自己的天空.
参考资料:网络+事实