能。
一、对方公司注销的法律意义
当一家公司注销时，意味着它已经按照法定程序终止了其法律实体地位，其法人资格随之消失。注销后的公司不再具备从事任何民事活动的资格，包括被起诉或起诉他人。
二、起诉已注销公司的法律途径
尽管对方公司已注销，但如果您与该公司之间的纠纷确实存在且您的权益受到侵害，您仍可以通过以下途径尝试解决：
起诉公司原股东或负责人：在公司注销过程中，如果原股东或负责人未依法处理公司债务或存在其他违法行为，您可以考虑起诉他们。这需要您收集相关证据，证明他们应对您的损失承担责任。
起诉清算组或清算人：如果公司在注销前成立了清算组或指定了清算人，您可以尝试起诉清算组或清算人。因为清算组或清算人在公司注销过程中有义务处理公司债务，如果未履行这一义务，他们可能需要对您的损失承担责任。
寻求行政救济：在某些情况下，您还可以向相关行政部门申请行政救济，要求对方公司原股东、负责人或清算组承担法律责任。
三、起诉已注销公司的注意事项
在起诉已注销公司时，需要注意以下几点：
收集充分证据：为了证明您的权益受到侵害及对方公司原股东、负责人或清算组存在过错，您需要收集充分的证据。
确定合适的诉讼主体：您需要仔细分析案情，确定合适的诉讼主体，即起诉谁、以何种身份起诉等。
注意诉讼时效：在起诉已注销公司时，还需注意诉讼时效问题。如果超过法定诉讼时效期间，您的诉权可能会受到限制。
综上所述：
当对方公司已注销时，虽然起诉会遇到一定的法律障碍，但并非完全不能起诉。您可以通过起诉公司原股东或负责人、清算组或清算人等方式尝试解决纠纷。在起诉过程中，需要收集充分证据、确定合适的诉讼主体并注意诉讼时效问题。
法律依据：
《中华人民共和国公司法》
第一百八十八条规定：
公司清算结束后，清算组应当制作清算报告，报股东会、股东大会或者人民法院确认，并报送公司登记机关，申请注销公司登记，公告公司终止。
《中华人民共和国民事诉讼法》
第一百一十九条规定：
起诉必须符合下列条件：
（一）原告是与本案有直接利害关系的公民、法人和其他组织；
（二）有明确的被告；
（三）有具体的诉讼请求和事实、理由；
（四）属于人民法院受理民事诉讼的范围和受诉人民法院管辖。
《最高人民法院关于适用〈中华人民共和国民事诉讼法〉的解释》
第六十四条规定：
企业法人解散的，依法清算并注销前，以该企业法人为当事人；未依法清算即被注销的，以该企业法人的股东、发起人或者出资人为当事人。
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