阜阳师范的专业有：
1. 文学类：汉语言文学、英语教育等。
2. 教育类：小学教育、学前教育、教育学等。
3. 历史类：历史学等。
4. 数学类：数学与应用数学等。
5. 物理类：物理学等。
6. 化学类：化学等。此外还包括计算机科学与技术、音乐表演、体育教育、商务英语等专业。具体的专业列表可能随时间和学校政策变化有所调整，请以学校最新公布的信息为准。
专业
文学类专业：如汉语言文学和英语教育，主要培养学生具备扎实的语言文学基础知识和相关教育教学能力。这些专业适合对语言文化有深厚兴趣，并希望从事相关教育工作的学生。
教育类专业：如小学教育和学前教育，是阜阳师范的重要专业之一。这些专业主要培养学生掌握教育理论和实践技能，为将来的教育工作做好准备。随着社会对教育质量的重视，这些专业的就业前景十分广阔。
理学类专业：如数学与应用数学、物理学和化学等，主要培养学生具备扎实的理科基础和相关领域的研究能力。这些专业对于培养逻辑思维和问题解决能力有很大帮助，也为后续从事科学研究打下基础。
其他专业：如计算机科学与技术等，主要培养学生掌握计算机技术和应用技能，适应信息化社会的需求。音乐表演、体育教育等专业则更加注重艺术体育方面的技能培养。此外，学校还设置了商务英语等专业，以适应全球化的趋势和需求。这些专业的设置都是为了适应社会的多元化发展，为学生提供更多的职业选择和发展空间。阜阳师范的专业设置旨在培养学生的综合素质和专业能力，以适应社会的不断变化和发展需求。具体的专业设置和招生信息，建议查阅学校官方网站或咨询学校招生部门以获取最新信息。