苹果果柄发黑还能吃吗？

Question

如题所述

Answer 1

结论是，苹果一旦出现黑心现象，便不宜食用。这是因为黑心苹果标志着苹果内部已经开始霉变，这种霉菌即使经过热水处理也无法消除。误食霉变的苹果可能导致消化道问题，如腹痛和腹泻。挑选苹果时，务必注意果柄的变化，如果果柄发黑且变软，应避免选购。黑心通常从底部开始，因此检查苹果底部的颜色是必要的。一旦发现苹果黑心，应立即将其丢弃，因为即使削去黑心，其他部分也可能含有霉菌，释放出有害的霉菌毒素。挑选苹果时，除了检查表皮和弹性，果柄的颜色也是一个重要指标，新鲜苹果的果柄通常为深绿色，变质后会变黑且软。关于苹果黑心能否食用的问题，信息来源于网络，版权归属原作者。