松子为什么比开心果贵

Question

如题所述

Answer 1

因为松子蛋白质碳水化合物脂肪等营养价值非常高。所以松子比开心果贵的，松子蛋白质碳水化合物脂肪等营养价值比开心果高，开心果微量元素含量比松子高。 

每100克松子仁中含蛋白质16.7克，碳水化合物9.8克脂肪63.5克钙78毫克磷236毫克铁6.7毫克等成分。松子的脂肪大部分为油酸亚油酸等不饱和脂肪酸组成。

吃松子的好处

松子中的某些营养素，例如单不饱和脂肪铁和蛋白质可以帮助改善疲劳，提高能量水平松子也是镁的重要来源。体内的镁含量低时会引起疲劳除此之外，松子还含有蛋白质，这种营养素对身体很重要，可以为身体提供稳定而持久的能量供应改善身体的疲劳感。

经常吃松子等坚果，对心脏也是有益的松子含有单不饱和脂肪维生素EK镁和锰等物质，可在一定程度上预防心血管疾病，减少因心脏病发作而猝死的风险。