特膳食品是什么意思?它针对哪些人群?

如题所述

特膳食品是为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特殊配方而专门加工的食品。这类食品的成分或成分含量,应与可类比的普通食品有显著不同。

特殊膳食用食品需具备两个条件:

第一,某一种或某一类食品最适宜特定(特殊)人群食用,如婴儿、幼儿、糖尿病患者、严重缺乏某些营养素的人等。这类人群由于生理原因,需要的膳食结构与一般人群的膳食结构有明显区别。

第二,为这类人群制作的食品与可类比的普通食品的营养成分有显著不同,有些营养素含量很低或很高。如无母乳喂养的婴儿需要的婴儿配方乳粉,其营养成分和含量与成年人食用的乳粉有显著不同。两个条件同时具备,才能称为特殊膳食用食品。

特殊膳食食品的原料均来自十几种甚至几十种天然物质的精华,运用先进的微生态和超微滤技术,针对特殊人群,系统的强化或弱化、添加或去除某些成分,为特殊人群提供配比最科学的易流失和难以获取的营养成分。

陆地上的特殊膳食食品配料简单、吸收和起效慢、功效难明,常常达不到特殊人群对营养的需求。所以近几年来,医学研究人员在探索健康与营养的道路上,将目光转移到了海洋生态领域。

相对于陆地上的资源而言,海洋膳食的配方均是来源于深海生物,深海生物受到的污染少,且活性物质强,亲和人体。目前为止,海洋特膳食是人类在营养健康的道路上最为精湛的营养配方。

相对于普通食品来说,海洋特殊膳食食品针对性为特殊人群补充所需营养,机体营养平衡的效果更为显!著海洋特膳的出现,无疑为人们的健康事业添砖加瓦!

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第1个回答  2021-06-02
特膳食品,是特殊膳食用食品的简称,是针对特殊人群的定向性 营养食品。《预包装特殊膳食用食品标签通则》规定,特膳食品是指 为满足某些特殊人群的生理需要,或某些疾病患者的营养需要,按特 殊配方专门加工的食品。标准规定,该类食品应在外包装上明确标 示其有别于普通食品的特殊适用人群、针对性的特殊配方、特殊的生 理和营养成分及明确的食量。特膳食品在专业上称之为特殊适应性 食品。特殊人群饮食调控的科学本质是:控制常规饮食,补充特殊膳 食,强化针对营养,减少代谢负担,促进身体健康。
第2个回答  2022-09-28
特殊膳食是指为满足某些特殊人群的生理需求,或某些疾病患者的营养需求,食品生产企业按特殊配方而专门加工的食品。特殊膳食主要是特殊人群食用,如婴儿、幼儿、糖尿病患者、严重缺乏某些营养素的人等,他们因为自身原因,需要于我们普通人吃不一样营养的东西。
第3个回答  2021-06-02
特殊膳食食品的原料均来自十几种甚至几十种天然物质的精华,运用先进的微生态和超微滤技术,针对特殊人群,系统的强化或弱化、添加或去除某些成分,为特殊人群提供配比最科学的易流失和难以获取的营养成分。
第4个回答  2021-06-02
特膳食品是特殊膳食用食品的的简称,是针对特殊人群开发的定向性营养食品。特膳食品主要满足特殊人群的营养需求,或满足调整人体的平衡需求。
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