酸奶放冰箱里会变酸吗?

君乐宝酸牛奶 原味发酵型 放在冰箱里就变酸了
特别酸 把舌头酸麻了 比原来酸4倍!!!!!!

放在冰箱里已经低过发酵温度了所以继续发酵程度很小,喝起来酸了是由于冰了后其它的风味有所抑制,酸味更突显了。
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第1个回答  2010-06-11
慢慢发酵的当然会酸了。。而且它本身就是酸的。。只要不过保质期都可以喝的。。
第2个回答  2010-06-11
原来就是酸的了,如果放在冰箱里面,够冻的话,那就不会变.
第3个回答  2010-06-11
如果有些凝成团了,其他的比较清,估计是变质了。 也提醒大家,酸奶在常温环境下很容易变质,在超市购买酸奶时一定要看好了再买,别拿了又不买了,再放到常温下一段时间,又被理货员放回冰柜,这样,就算是没到保质期也会变质的。
第4个回答  2010-06-11
本来就是酸的。。。但无论什么东西放久了都会变质的。。。