宰杀猪时不流血,解剖后发现猎肉发红,猪肝异常,请问猪肉能食用吗?

如题所述

这样的猪肉,肯定不能食用,因为猪肝异常,真命猪是有病的,宰杀时不能正常流血,更能证明这一点,所以这样的猪肉是不能食用流入市场的,为了大家的安全,还是掩埋了比较好
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第1个回答  2019-11-18
杀猪时自然不流血,说明这头猪已经死了。
能不能使用,主要看猪死的原因。如果是病猪,最好不能吃。(小时候家里面生病死的鸡。包括生病死的猪,吃了,也没有什么事。)
假如猪在运输的途中闷死掉的。这样的猪吃了,什么事都没有。追问

不是什么病死的猪生前没有什么病况呀,吃的也厉害,就是家里杀年猪吗?杀了以后才发现这个问题呀,非正常死亡

不是什么病死的猪生前没有什么病况呀,吃的也厉害,就是家里杀年猪吗?杀了以后才发现这个问题呀,非正常死亡

追答

这个吃不要紧,哪怕是病猪烧的时候温度达到90度,2~3分钟也能把病毒杀死掉。

第2个回答  2019-12-27
应该是可以的。如果不确定就不要吃
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