如题所述
用料
【清爽油醋汁】
黑醋 45ml
白糖 10g
橄榄油 20ml
盐 一点
黑胡椒碎
各种沙拉汁的做法
【清爽油醋汁】适合各种蔬菜沙拉
【泰式柠檬酸辣汁】柠檬汁60ml,白醋15ml,生抽或鱼露20ml,白砂糖10g,香菜,小米辣,盐一点,适合海鲜等
【酸甜日式沙拉汁】洋葱碎30g,白砂糖30g,生抽30ml,白醋20ml,橄榄油20ml,熟芝麻5g,盐一点,适合圆白菜沙拉
【酸奶豆腐美乃滋】酸奶30ml,豆腐50g,蛋黄酱30ml,盐一点,黑胡椒碎,适合花椰菜土豆等