东北软麻花的做法步骤图,东北软麻花怎么做

如题所述

东北软麻花的做法  

    面包机依次放入鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、植物油,最后放入面粉,然后才酵母粉,一小勺的量

    揉好的面团静置发酵,两个小时之后,面团发的差不多有以前的两倍大

    拿出面团在面板上排气

    面团太大,我切了二分之一,擀成一个大大的薄饼,六七厘米的厚度

    切成一点五厘米左右的宽度

    捏住两端反方向拧

    然后像拧麻绳一样和在以前就成了一条麻花了,在接头出抹点水,要不然炸的时候容易三开

    油热后,丢一点面下去试试,吱吱冒泡了就可以下麻花炸了

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第1个回答  2020-06-05

第2个回答  2018-06-06

用料  

面粉    550克    

白糖    60克    

鸡蛋    2个    

植物油    30克    

牛奶    250毫升    

绵软甘香的东北软麻花的做法  

    面包机依次放入鸡蛋、牛奶、白糖、蜂蜜、植物油,最后放入面粉,然后才酵母粉,一小勺的量

    揉好的面团静置发酵,两个小时之后,面团发的差不多有以前的两倍大

    拿出面团在面板上排气

    面团太大,我切了二分之一,擀成一个大大的薄饼,六七厘米的厚度

    切成一点五厘米左右的宽度

    捏住两端反方向拧

    然后像拧麻绳一样和在以前就成了一条麻花了,在接头出抹点水,要不然炸的时候容易三开

    油热后,丢一点面下去试试,吱吱冒泡了就可以下麻花炸了