准备材料：红薯粉半碗、韭菜一小把、蒜二粒、辣椒粉小勺
制作步骤：
1、老家来的红薯粉，都是自己家种的
2、放盐，加水，让红薯粉完全化散，不能结粉粒块
3、韭菜切小段
4、平底锅抹油，倒入红薯水混合物，小火，慢慢转动锅
5、切记倒入锅时要边倒边搅拌，要不然上面水下面粉，煎出来不晶莹
6、要有耐心，这是煎了七锅，每次都薄薄一张，七张红薯饼
7、拌入香蒜，辣椒粉， 即可
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2018-01-20
红薯粉煎饼的做法步骤11.韭菜切碎放入盆里，加入盐，鸡精，红薯粉，水搅拌均匀（记得加入的是温开水），搅拌成糊，如图
红薯粉煎饼的做法步骤22.锅里放油烧热，倒入红薯粉糊（等待成型）
红薯粉煎饼的做法步骤33.等成型翻面继续煎熟
红薯粉煎饼的做法步骤44.两面煎成金黄色的时候即可出锅
红薯粉煎饼的做法步骤55.成品出锅
红薯粉煎饼的做法步骤66.饼对折即可食用，趁热吃本回答被网友采纳
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