沅陵特产有哪些

Question

如题所述

Answer 1

沅陵特产有：五强溪鱼、沅陵大曲、碣滩茶、沅陵晒兰肉、龙兴酥糖等。
1、五强溪鱼
五强溪鱼肉鲜味美，尤其是肖家桥、陈家滩、五强溪等乡镇的鱼，肉质雪白细嫩，紧密有弹性，耐煮，口感极佳，备受消费者青睐。五强溪鱼既是沅陵节日的招牌菜，更是招待宾朋的当家菜，家家户户，都有各自的烹调手艺。
2、沅陵大曲
沅陵大曲以有机高粱为原料，纯粮酿造，匠心制作，品味甘、绵、净、爽，空杯留香，回味悠长。沅陵大曲新酒厂占地165亩，建筑面积12万平方米，具有古典民风的现代化工厂。
3、碣滩茶
碣滩茶产自中国沅陵，生长在两山之间，两水之上，紫岩之中，云雾之下，集传统与现代工艺匠心天成。碣滩茶是千年贡茶，中国卷曲型绿茶的代表。其外形条索卷曲，汤色黄绿清透，滋味鲜爽甘醇，饮后回甘。
4、沅陵晒兰肉
晒兰肉是湖南省沅陵县独有的传统地方特色美食，选用湘西本地之黑猪后腿瘦肉剖制成片加各种天然香辛料腌制，放在竹篮里晒干或者用无烟木炭烘烤而成。为湖南怀化、湘西、张家界、常德等地民众的喜爱美味之一。
5、龙兴酥糖
沅陵酥糖是沅陵县的传统食品。以当地出产的芝麻为主要原料，加拌饴糖、榴花粗糖、花生油、面粉精制而成，具有香、甜、脆的特点，营养丰富。