是的，南太平洋大学的中国学历是受到承认的。具体承认情况需要根据中国的教育部留学服务中心的认证结果来决定。如果该大学的中国学历可以通过教育部的认证，那么它在中国就是受到承认的。
南太平洋大学是一所位于斐济的公立综合性大学，拥有多个校区和学院，提供多种学科的本科和研究生课程。该大学的学历在全球范围内都受到广泛的认可，包括在澳大利亚、新西兰、美国等国家。
在中国，南太平洋大学的学历是否受到承认，主要取决于教育部的认证结果。如果教育部认为该大学的教学质量、课程设置、师资力量等方面符合中国的相关标准，就会给予认证，并承认其学历。反之，如果教育部认为该大学的教学质量等方面存在问题，就不会给予认证，其学历在中国也就不会受到承认。
总之，南太平洋大学的中国学历是否受到承认，需要根据具体情况来决定。建议在选择留学机构或院校时，应该做好相关的调查和了解，确保自己的权益得到保障。