食盐如何制成

Question

如题所述

Answer 1

食盐一般通过两种方法产生，日晒法和盐田法。

1、日晒法，也叫滩晒法，就是利用滨海滩涂，筑坝开辟盐田，通过纳潮扬水，吸引海水灌池，经过日照蒸发变成卤水，当卤水浓度蒸发达到波美25度时，析出氯化钠，即为原盐。

2、工业法，即工业上用海水晒盐，也称盐田法，或用井水、盐湖水煮盐，使食盐晶体析出，这样制得的食盐含有较多的杂质，叫做粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐，还有较多人为了补充更多的盐分，将碘元素加了进去就变成了我们日常食用的加碘盐。

筑坝开辟盐田，通过纳潮扬水，吸引海水灌池，经过日照蒸发变成卤水，当卤水浓度蒸发达到波美25度时，析出氯化钠，即为原盐，日晒法生产原盐，具有节约能源，成本较低的优点，但是受地理及气候影响，不可能所有的海岸滩涂都能修筑盐田，所有的季节都能晒盐，空气干燥，日照长久，蒸发量大，盐的产量就高，反之产量就低。

井矿盐的生产

1、对流法

此法是目前国际国内开采岩盐矿床比较普遍采用的方法之一，机械化程度较高，成本较低，它利用了岩盐矿具有溶解于水的特点进行开采，具体方法是：打一口井到盐层，下两层套管，外层套管用油升水泥固好井，从其中一层管注入水，溶解盐层，由另一根管子把卤水抽上来。

2、压裂法

此法是在地面打两口钻井，下人套管，将井管与井壁封固，从一口井压人高压水，在盐层形成通道，溶解盐层，形成饱和卤水，由另一口井压出地面，交付生产，制盐是在厂区进行的，将蓄卤池净化后的卤水输入罐中，利用蒸汽加热，使水分不断蒸发，卤水经过蒸发后即成为半盐半水的盐浆，再经离心机脱水，输入沸腾床干燥即为成品盐。

如果卤水含芒硝较多，可采用冷冻母液或热法提出芒硝，江西盐矿引进瑞士苏尔寿公司的盐硝联产工艺，具有领先的代表性，如果卤水含石膏较多，则提出石膏以保证盐品质量。