古代应用文主要分为以下几类：
1. 书信：是古代应用文中最常用到的一种文体，主要分为家书、亲笔书信、公务书信等。书信的格式比较固定，通常包括称呼、正文、结尾、署名等部分。
2. 诗词：是古代文学中的一种重要文体，常常用来表达情感、抒发志向等。诗词的格式比较灵活，常见的有五言绝句、七言绝句、五言律诗、七言律诗等。
3. 文章：是指用于表述个人见解、阐明某种主张或理论的一种文体。文章的格式一般比较自由，可以根据文章的内容和主旨来设计结构。
4. 契约：是指在双方或多方之间设立、变更或终止权利义务关系的协议。契约的格式比较固定，通常包括标题、正文、结尾、署名等部分。
5. 奏折：是古代官员向皇帝上呈的文书，主要用于向皇帝汇报工作情况、反映问题、提出建议等。奏折的格式比较固定，通常包括标题、正文、结尾、署名等部分。
以上是古代应用文的主要类型，每种文体都有其特定的用途和格式要求。