餐饮业营业额大于营业收入的原因

Question

如题所述

Answer 1

餐饮业营业额大于营业收入的原因：
1、餐饮业的营业额通常包括了除了食品销售以外的其他收入，比如服务费、包间费等等。这些额外的收入可以增加餐饮业的总营业额。
2、餐饮业经营模式的不同也会导致营业额大于营业收入。比如，一些餐饮企业会通过销售高利润的酒水来提高营业额，而食品的利润相对较低。此外，一些餐饮企业还会提供外卖服务，这样可以扩大销售范围，增加营业额。
3、餐饮业的竞争也是一个导致营业额大于营业收入的原因。为了吸引更多的顾客，一些餐饮企业会采取降价促销的策略，这样虽然会减少每份食品的销售收入，但是可以增加销量，从而提高总的营业额。