阿胶糕有保质期，阿胶糕的保质期都在三年左右，可以在包装袋上找到具体保质期。但是如果正常保存阴凉干燥处保存的话，一般可以保存更长时间。只要从外观看没有变形，闻之有微腥臭味，表面光滑透亮一般情况下是没有问题的。
阿胶糕是什么
阿胶糕属于药食同源产品，采用阿胶配以黑芝麻、核桃仁、新疆大枣等药食两用的天然原料精制而成。古人食用阿胶糕，早年间主要是为了美容养颜，但是食用的过程中，发现对改善睡眠、提升免疫力等都有好处。
阿胶糕的食材原料
阿胶糕的主要原料有：阿胶，核桃仁、黑芝麻，可选择添加其他辅料有红枣，枸杞、桂圆肉、芝麻、冰糖、黄酒、人参、鹿茸、玛咖、茯苓、蔓越莓、玫瑰花、酸枣仁、黄芪、当归、大杏仁等。