蒙牛盒装牛奶可以直接放到微波炉里加热吗

Question

如题所述

Answer 1

纸盒装牛奶不可以直接放入微波炉加热。因为容易造成包装袋膨胀爆裂。
加热牛奶的方法：
1、一般买到的牛奶都是事先已经经过一番消毒之后才进入市场，因此在热牛奶的时候只需将牛奶加热得温温的即可，以60-70°为宜。倘若像烧开水一样将其煮开，反而会导致牛奶中的乳糖焦化，营养被破坏。
2、放在煤气灶上加热时，需选用大火快煮的方法，就跟炒青菜一样，能够锁住其中的营养物质不流失。文火慢煮只会让牛奶中的维生素、蛋白质等营养成分被破坏。
3、现在不少家庭都有微波炉，使用微波炉加热牛奶时要注意，如果是袋装的牛奶，不可连同包装一起放进去加热，以免掌握不好而造成包装袋膨胀爆裂。应当将牛奶倒至可用微波炉加热的容器中再行加热。

Answer 2

蒙牛盒装的牛奶不可以直接放微波炉加热，温度过高产生气体会发生爆炸。最好倒在碗里在去加热。