1、蔬菜水果类零食
新鲜果蔬类食物含有丰富的维生素C、维生素B、钾、镁、钙和膳食纤维等有益于健康的营养成分。
2、坚果类零食
坚果如核桃、瓜子、花生、腰果、松子、杏仁、榛子等富含优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙、铁、锌、铜等矿物质,也是维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸、叶酸以及膳食纤维的良好来源,是一类营养价值较高的零食。
3、薯类零食
薯类包括马铃薯(土豆)、白薯、木薯等,它们除了提供丰富的碳水化合物、膳食纤维及B族维生素外,还有较多的矿物质和其他维生素,兼有谷类和蔬菜的双重好处。
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食用零食注意事项:
1、选对时间。吃零食尽量在两餐之间,饱餐之后不要再吃,特别是晚上。正餐吃饱外又吃零食,会额外摄入多余的热量,增加长胖风险。每吃完一顿正餐,到下一顿正餐前,血糖先升后降,饱腹感则逐渐下降。
两餐之间吃零食,可以有效维持饱腹感,让身体恢复精神和力气,不至于吃下一餐时太过饥饿。需要提醒的是,如果零食吃的是蛋糕、饼干等主食类。
2、不要过量。零食作为佐餐,摄入量最好能达到“垫肚子”的效果以预防餐前饥饿。即使是糖盐脂肪含量较低的第一级零食,也不能“肆意而为”。一般来说,水果一天摄入200~350克
参考资料来源:人民网-近六成人喜欢零食胜过大餐 专家建议:选对种类不要过量
参考资料来源:人民网-8大类零食营养全点评 看看哪些零食太伤身
1、奶制品
奶制品富含钙质及优质蛋白质,有助于生长发育,建议每天饮奶。奶制品包括有纯牛奶、酸奶、奶酪等。但超市上也有一些乳饮料或者酸奶饮品,这些都不属于奶制品,而是含糖量高的饮品。
2、坚果
坚果有许多共同的益处,如富含对人体有益的不饱和脂肪酸、卵磷脂、膳食纤维、多聚糖等,这有利于视力及大脑的发育。但每种坚果的营养成分仍有不同。对于没有特殊需求的普通人群,与其选择某一种坚果,不如几种坚果混着吃。
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吃零食的注意事项:
对零食不要贪吃,浅尝辄止,更不要用零食代替正餐。零食的营养毕竟不能与正餐相比,难以满足人体的多种需要。
经常变换零食种类,零食也要多样化,当然最好是在健康零食的范围之列进行变换。正餐前两小时吃少量零食,可以避免你在饥肠辘辘的时候,选择过多高热量食物。低脂肪、低热量的零食,可以适当多吃。
参考资料来源:人民网-零食不是魔鬼,营养专家教你挑健康零食
参考资料来源:人民网-春节吃零食有讲究 5个注意事项不能忘
本回答被网友采纳1、坚果
一般来说,坚果含有优质的植物蛋白、钾、镁、磷、钙等矿物质,也是丰富的维生素的来源,还有叶酸以及膳食纤维,而且所含的脂肪是不饱和脂肪酸,所以坚果是一类营养价值较高的零食,适合过年一家大小聚在一起慢慢吃。
2、手撕包
大奈斯手撕包采用进口奶源制作,全程不加一滴水,不添加色素香精,吃起来奶香味不断在嘴里徘徊,甜而不腻,越吃越想吃。同时面包有嚼劲,厚实。甜味像香味一样,刚开始没感觉,慢慢吃就会感觉到一丝丝的甜味润人心扉。
3、水果干
很多人认为水果干的营养成分没有水果来的高,其实是不对的,水果干不但含有丰富的膳食纤维,而且容易消化,其价值不亚于新鲜水果。最重要的是容易保存,不会轻易变质,适合日常食用,美味又健康。