牛奶和面包是中国传统食物，还是外国传统食物？

Question

如题所述

Answer 1

是外国的传统食物。
面包起源可以追溯到古埃及事情
有句话叫:“埃及奴隶睡着了，发明了面包”。
传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了，它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂蜜）暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上第一代职业面包师。
至于牛奶就更早了。
人们喝牛奶的最早记录出现在公元一万年前,利比亚马斯多斯的岩画上。
那个时候的奶牛可不像现在这么萌呆，他们是从一种叫做欧洲野牛(Aurochs)逐步演化过来的。它们不仅拥有庞大的体积和发达的肌肉，头上的那对牛角也十分犀利……
看到这里，让我们怀着更加崇敬的心情感谢那个不知名的英雄，发现了乳此美好的饮品…

Answer 2

面包作为一种技艺是由古代埃及人开创的。埃及人最早发现并采用了发酵的方法来制作面包，这可能也与埃及是栽培种植小麦最早的国家有关。公元6000年前，埃及人将小麦粉加水和马铃薯、盐拌在一起，放在温度高的地方，利用空气中的野生酵母来发酵。等面团发好后，再掺上面粉揉成面团放入泥土作的土窖中烤。但那时人们只知道发酵的方法而不懂其原理，一直到17世纪后才发现了酵母菌发酵的原理。
18世纪末欧洲的工业革命，使大批家庭主妇离开家庭纷纷走进工厂，从此面包工业兴起。同时，制作面包的机械开始出现。1870年发明了调粉机，1880年发明了整形机，1890年出现了面团分块机，1888年出现了烤炉。机械化的出现使面包生产得到了飞跃发展。产生了一些大面包厂和公司。

牛奶在我国在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》等古书中。
到秦汉时代，连马奶和奶酒也成了高级的饮品。
北魏的中国古代农学家贾思勰《齐民要术》第五卷里还详细介绍了乳牛饲养，挤牛奶以及制造各种乳酪产品的方法。
从唐、宋的本草经一直到李时珍的《本草纲目》，都把牛奶及其乳制品当作滋补的食品。李时珍在《本草纲目》中指出：“奶汁主治补五脏，令人肥白悦泽、益气、治瘦翠、悦皮肤、润毛发。”并著有《服乳歌》一首：“仙家酒，仙家酒，两个壶芦盛一斗；五真醍醐，不离人间处处有。丹田若是干涸时，咽下重楼润枯朽；清晨能饮一升余，返老还童天地久。”
从以上可知，挤奶的牛和乳制品的生产，在我国有久的历史，远比外国为早，最早记述我国古代奶粉的，是意大利人马可•波罗。他在游记中曾描述过我国元代蒙古骑兵携带的一种食品奶粉：
当时元代骑兵远征亚、非、欧时，每个骑兵的马背上都有一个皮袋，用来放奶粉和水。行军途中，战马奔驰，袋内奶粉和水被搅拌成一种耐饥解渴的美味饮料。

Answer 3

牛奶起源于中国，是要比外国早的
牛奶在我国在2000多年前已载入《礼记》和《周礼》等古书中。最早记述我国古代奶粉的，是意大利人马可•波罗。他在游记中曾描述过我国元代蒙古骑兵携带的一种食品奶粉： 当时元代骑兵远征亚、非、欧时，每个骑兵的马背上都有一个皮袋，用来放奶粉和水。行军途中，战马奔驰，袋内奶粉和水被搅拌成一种耐饥解渴的美味饮料。
面包面包起源于埃及。 传说公元前2600年左右，有一个为主人用水和上面粉做饼的埃及奴隶，一天晚上，饼还没有烤好他就睡着了，炉子也灭了。夜里，生面饼开始发酵，膨大了。等到这个奴隶一觉醒来时，生面饼已经比昨晚大了一倍。他连忙把面饼塞回炉子里去，他想这样就不会有人知道他活还没干完就大大咧咧睡着了。饼烤好了，它又松又软。也许是生面饼里的面粉、水或甜味剂（或许就是蜂蜜）暴露在空气里的野生酵母菌或细菌下，当它们经过了一段时间的温暖后，酵母菌生长并传遍了整个面饼。埃及人继续用酵母菌实验，成了世界上第一代职业面包师。

Answer 4

等等！面包跟牛奶都应该是外国食物，我记得在古代我们中国是没有面包的，这个面包确实发源于外国，是外国人制作的。奶牛也是较早前从外国引进的，战争以前我们这里是没有奶牛的。
我看过许多历史，在古代我们这里确实没有面包，也很少有人吃面包。我们以前最多就是吃包子跟馒头，哪有面包？奶牛就更少了。

Answer 5

都属于国外的传统食物 面包最开始的地方应该是埃及 牛奶也是国外的传统食物 慢慢才进入中国的本回答被提问者采纳