猪肉为什么突然涨价了

如题所述

第1个回答  2024-05-26
1. 供给减少:去年6月至今年4月,受饲料价格上涨和供给过剩的影响,生猪市场持续亏损。这导致部分养殖户退出或缩减规模,国内生猪存栏量大幅下降。由于生猪育肥需要5个月时间,目前市场出现供不应求的局面,猪肉价格因此上涨。
2. 能繁殖母猪数量不足:当前存栏能繁母猪数量为4200万头,低于农业部设定的4800万头警戒线。母猪数量的不足导致生猪养殖数量减少,进而引发上市肥猪的严重短缺。
3. 进口猪肉减少:今年,由于年初生猪价格持续下跌,养殖户深度亏损,为了稳定生猪生产,政府采取了减少进口猪肉的措施。今年进口的猪肉量大幅减少,同时政府收储的猪肉数量也不足以抑制市场猪肉价格的持续上涨。
4. 市场预期变化:随着第四季度的到来,传统的国庆、元旦和春节假期都将推动猪肉需求增加。猪肉市场的旺盛使得养殖户倾向于压栏,继续育肥以期待后期更高的价格,这导致当前生猪出栏量减少,进而推高猪肉价格。
5. 通胀影响:全球疫情爆发后,主要经济体实施了宽松的货币政策,大量货币流入市场,引发全球通胀。中国也无法幸免于难,猪肉作为重要的民生消费品,价格也随之上涨。