为什么咖啡比茶冷的快?

如题所述

世界上三大饮料中的咖啡,不知道大家认不认识。这是一种通过咖啡豆烘培等等制成的饮料,与茶等等一起风靡全球。埃塞俄比亚这个地区的附近,人们发现了咖啡树。很久以前,一位牧羊人在赶羊的时候发现羊吃了一种植物,之后变得十分的敏感,异常的活跃,然后发现了咖啡。还有一种版本是一片咖啡林被野火意外的毁坏了,火烤咖啡的味道吸引了附近的居民。这就是发现咖啡的起因,并没有什么特殊的地方。

在中国的文化历史的传承中,神农氏占领主导地位,很多关于农业,种植业等等的起源都是与神农氏有关的。不过因为很多民间传说的关系,关于茶的起源也出现了很多的版本。当然神农氏的说法是最普遍的。很多人喜欢喝茶或咖啡,所以问题来了,为什么咖啡比茶凉的快呢?

大家应该都了解,在热传递中,是有三种情况的:热传导、对流热传递和热辐射。在添加咖啡后,是可以改变一个物质本身的结构特征,这些因素会造成传热的速度变快。咖啡是通过磨碎再烘培咖啡豆这些复杂繁琐的过程,从而制成的饮料。作为世界三大饮料之一,它与可可和茶一起风靡全球。

咖啡树是茜草科的。时间一长,他的周围会生出很多的常绿灌木或小树。咖啡豆被用于各种烹饪器具的日常饮用。咖啡树会长出一种果实,将里面的果仁取出来,这个果仁就是咖啡豆。通过适当的方法烘焙而成。煮出来的咖啡一般是不会有苦味的。一个合格的咖啡师在煮咖啡的时候会小心翼翼地执行每一步操作。最后,呈现给客人的咖啡会呈现不同程度的甜味、酸味和醇厚感。咖啡含有咖啡因。冲泡咖啡的设备本身会降低冲泡过程中的水温,而茶叶在沸水中浸泡后直接饮用,冲泡过程中的温度损失相对较小,因此冲泡咖啡后的温度要比茶叶低得多。

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第1个回答  2020-07-04
因为咖啡溶解一般是一种物理吸热过程,会将溶剂中的热量吸走,整体就会冷的快点。
第2个回答  2020-07-04
因为咖啡这种物质的比热容比水的大,所以它的温度升得快降得也快。因此才会出现咖啡比茶冷的快。
第3个回答  2020-07-08
主要是因为咖啡的密度要比茶的密度更大,咖啡的散热效果比茶的效果更好一些