清水煮面条的时候要等水响边时，也就是水快开还没有开的时候下，如果水开后下鸡蛋就散了，打荷包蛋居然简单但也需要技巧的。
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第1个回答 2020-11-29
请水煮面条应该在开锅前水(90度时)先放鸡蛋(100度)放面条，这样做才能够达到面条鸡蛋一块熟透了的目的。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-11-29
大 77 56 火烧开水，水刚开始从锅底冒小泡泡的时候放鸡蛋，打鸡蛋的时候火不要太大，水刚开的时候，拿起锅轻轻摇动，使水在锅中旋转，或者用勺子向一个方向搅动使水旋转，然后把鸡蛋打在旋转的开水中。 29
第3个回答 2020-11-29
清水煮面条，鸡蛋要锅开了就要放鸡蛋，让后下面
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