想买新鲜蔬菜，肯定是去菜市场。因为菜市场的品种多、商户多、可以比较的多，就比如要买菠菜，就会有N多家在卖，可以讨价还价的同时，也可以挑最新鲜的买。个人感觉超市的蔬菜（特别是菜叶类）颜色及新鲜度都差，又只有独一家，没法和菜市场的比新鲜度。
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第1个回答 2019-07-11
超市里一般有保鲜柜，菜卖不完，放入保鲜柜，第二天品相不会有太大变化，绿叶蔬菜，超市都加上保鲜膜，隔绝空气，枯萎得慢，也不影响外观，所以，超市的优点是随时去买，随时新鲜，超市里的菜摆列整齐，顾客不用上手挑挑捡捡，蔬菜损耗会小一些，市场上的菜被挑拣过来，当然烂的快，所以，超市里的菜品相好看，不代表新鲜，真新鲜，和保持的新鲜，还得好好分辨一下呢。
第2个回答 2019-07-11
菜市场和超市都会有各自的特色。其实想购买新鲜的蔬菜，一般是会在上午购买，到晚上再新鲜的蔬菜都会有点蔫吧。对于部分人群想买特色有机的蔬菜或者相对价格要高的蔬菜在超市购买，现在很多老年人喜欢早去大超市排队购买菜，这也是超市的特点，因为是集团化进入，部分蔬菜会相对比个人摊位的菜市场要便宜。
第3个回答 2019-07-11
在菜市场购买蔬菜比较方便，因为一般菜市场都会在居民区，离家比较近，都能买到应季新鲜的蔬菜，尤其是新鲜的绿叶菜我个人觉得还是在菜市场购买比较好，因为超市的都是开放式的摊位，不会想菜市场个人摊位单独管理，所以你也会发现超市的新鲜的绿叶菜比较少，销售的已储存的蔬菜比较多，同时在挑选中不易破坏的蔬菜比较多。
第4个回答 2019-07-11
、超市里如果没有自己的种植基地的话，一般的带叶蔬菜都必须是当天凌晨到批发市场采购回来，再经过专人打理（去老、去黄）后，摆上特制的喷湿蔬菜架，当我们去超市的时候购买时看起来非常新鲜漂亮，就会有购买欲。菜市场里很多有固定蔬菜摊点的商家，采购蔬菜渠道基本是一样的，只是有的把采购回来的菜打理过，菜品相好看些！有的不爱打理，菜品相看起来不那么好看。菜市场门口农民自己家种的相对来说比较新鲜，而且价格还比较合适。其实去哪里都可以买到新鲜蔬菜，这个要根据每个人喜欢吃什么样的蔬菜和喜欢什么样的购买环境而定。