怎样去除旱烟中的苦辣味？

Question

如题所述

Answer 1

旱烟会有一些苦辣的味道,去除这些味道,可以选择在旱烟上喷洒一些红酒,等烟再晾干一些,就不会有苦辣味道了!
旱烟的湿度极大。旱烟是将老练的烟叶摘下来，随后在太阳下面进行晾晒，然后卷成烟卷。而卷烟则是把烟叶先在烤箱里烘烤，然后复烤，待其发酵后再送入工厂进行加工，最终制成的卷烟要比旱烟的焦油含量低很多。从制造工艺上来看，旱烟是直接在将烟草在阳光下晾晒。
旱烟的制作。1烟叶选取：再特殊的香精和香料，也只是辅助的作用，真正的卷烟的醇香来自烟叶本身，因此，选择是良好的掳蜷吭鹊烟叶是自制烟丝的关键。2开刀切丝：把烟叶潮湿化，之后就像切菜一样切成丝就可以。3增香搅拌：将蜂蜜兑酒搅匀，装入喷壶；将麦芽粉均撒在烟丝上，翻搅诋危族枧；将蜂蜜、白酒均匀喷在烟丝上，翻搅．在此，白酒的选择根据自己的口味。4炒制烟丝：烟丝用酒、蜂蜜喷洒后，将黄豆和烟丝同时锅炒，当金黄色的烟丝变成暗黄接近红色时就可以了。5装瓶发酵：将炒制好的烟丝装入玻璃瓶中密封保存，一个月后打开享用。