小米粥怎么煮才最有营养？

Question

如题所述

Answer 1

小米粥需要煮半个小时，在煮小米粥时要在水快开时再下米，先大火熬8-10分钟，然后中小火熬15-20分钟。煮小米粥时锅内加上五六滴植物油或动物油，能避免米粥外溢。

煮小米粥的时候，一定要等水开了，再将小米下锅，不然煮不出小米的味道来。如果小米和容易熟的食物一起煮，那么，就和小米一起下锅；如果和比小米更容易熟的食物一起煮粥，就要等小米粥熟的差不多了，或者熟了之后再下锅。

扩展资料：

小米含有大量淀粉，吃后易让人产生温饱感，促进胰岛素分泌，提高进入脑内的色氨酸数量，是不可多得的助眠食物。

小米富含维生素B1，营养价值较高。尤其值得一提的是，小米还富含色氨酸，通过代谢，能生成抑制中枢神经兴奋度、使人产生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺还可转化生成具有镇静和诱发睡眠作用的褪黑素。

参考资料来源：百度百科——小米粥

参考资料来源：人民网——小米粥怎么煮营养更丰富

Answer 2

小米粥想要熬煮的美味，又有营养，一定要掌握正确的美味烹饪方法，。
首先，第一步要选择新鲜的小米，把它清洗干净之后，浸半小时左右。
然后，把它放到砂锅里面，加入适量的清水，慢慢熬煮1.小时左右，这样味道就会很好。
最后，可以根据个人的喜好加入适量的冰糖，味道会更加清甜可口。
所以，掌握不同食物美味的烹饪方法很重要，这样可以更好地发挥出食物的营养价值和功效，平时也可以多跟专业的烹饪老师学习。
多跟老师学习，掌握正确的烹饪知识要点，以及全面基础学习是非常重要的。

1.要认真谦虚向老师请教
向老师请教问题，学习知识一定要态度认真谦虚，要仔仔细细的掌握每一个知识点，把老师所说的内容记录下来，这样才会更好的掌握知识。

2.向老师请教要注重聆听
老师在讲知识内容的时候，一定要仔细认真聆听，这一点是非常重要的，只有认真听清楚内容的知识要点，才可以认真的理解和掌握知识，对于知识的运用也会很有好处的。

3.要注重礼貌的沟通形式

和老师沟通交流，学习知识一定要有礼貌，要面带笑容，谦虚的向老师请教和提问，老师才会感受到我们认真努力学习的态度，对于知识的讲解也会更认真细致，这样我们对知识的掌握才会更好。

4.不懂就要清晰的提问

对于自己不懂的问题，一定要清晰地向老师提问，这样老师才能更好的向我们详细讲解和分析相关的知识内容，因而我们才会更好的掌握相关的知识和要点。

所以向老师学习请教，不仅要注重谦虚有礼，还要学会认真倾听，这样才会让我们掌握知识，还会灵活的运用知识，达到更好学习的效果。

Answer 3

小米粥想要烹饪的美味又有营养，最好的方式就是采用慢慢熬煮的方法。
采用砂锅慢慢熬煮，才能够更好的保证小米粥内的营养价值不流失，达到很好的营养补充效果。
小米的营养价值很高，把它熬煮成小米粥之后更有利于消化，同时也可以促进营养的有效摄入。