以前经常听老人说“晚饭不吃，饿了就治百病”。在我看来，说“饥饿治愈一切疾病”有些夸张。但是，晚餐少吃确实对身体有益。如果你绝对不吃晚饭，你需要看你自己的身体标准能不能承受。如果你盲目行动，你将无法使用它。有些事情会反过来。我们来分析一下这个问题，看看不吃晚饭对身体有什么危害
长期不吃晚饭的五大弊端
1.损伤胃粘膜，引起胃病
空腹通常会刺激消化器官代谢大量胃酸，很容易侵蚀其他器官和身体部位。胃肠道长期排空，胃酸也会损害胃肠功能，破坏胃肠粘膜，不利于消化道的维护。另外，如果长期不吃晚饭，很容易造成胃粘膜增厚，对消化道造成危害，还会导致胃炎甚至胃病。
2.记忆力下降，智力下降
经过一整天的消耗，身体的血糖浓度偏低。如果不吃，身体的血糖浓度会更低，大脑得不到持续的支持，也会对大脑造成相应的损害。此外，大脑的其他功能也会受到损害，导致智力下降、注意力不集中、记忆力下降等。
3.降低身体抵抗力
不吃晚饭容易导致低血糖，导致器官内营养供应不足，身体的抵抗力也会下降。尤其是中老年人，营养素不易消化吸收，一定要吃晚饭。这个时候不要把精力放在吃晚饭上，而要放在吃什么上。
4.变得容易发胖
如果你不吃晚餐，你就不能补充身体所需的热量。人们觉得选择会减缓新陈代谢，减少热量流失，而不是利用复杂的生化反应将体内的脂类转化为热量。因为肌肉消耗热量快，所以身体会放弃肌肉，保存脂质。随着肌肉减少，新陈代谢变慢，导致恶循环。这个时候，即使吃了和以前一样多的食材，身体也会优先储存脂类，而不是转化为能量消耗掉，所以会比以前胖，产生容易发胖的体质。
5.危害睡眠
到了晚上，午饭已经基本被身体消化吸收了，肚子当然饿了。如果坚持不吃晚饭，晚上很可能会饿得睡不着觉，危及正常休息。第二天感觉很累，注意力不集中。
这三种人真的可以不吃晚饭
1.午饭吃多的人:午饭或下午吃多，不打算运动的人，晚上可以不吃晚饭。人们吃饭是为了保证日常的身体运转。午餐或下午茶吃多的人不受控制，满足身体需求的人可以省去晚餐，否则每日摄入超标，体重也不会下降。
2.晚上早睡的人:晚上早睡的人，比如8、9点睡的人，可以晚一点吃午饭而不吃晚饭，但是如果第二天早上要运动，一定不能空腹运动，因为这个时候身体没有多余的能量可以消耗。
3.超重或肥胖的人:超重甚至不能运动的人可以考虑节约晚餐，将多余的体脂转化为能量，以减少体脂，保持健康。
健康饮食的注意事项
1.晚餐少吃点
虽然建议吃晚饭，但是不要吃太多，具体吃多少要根据每个人的情况来确定。评判标准之一就是身体不会感到饿，晚饭不要想着吃太多。吃饭最好不要太晚，晚上最好不要超过8点。
2.吃含有更多纤维和碳水化合物的食物
晚餐你需要多吃蔬菜。可以吃凉菜，增加维生素的同时提供纤维。也可以少吃主食，适当吃点蛋白质。
3.晚上少吃水果甜点
晚上少吃水果和甜点，糖分高，晚上不要喝酒，因为酒精会影响入睡后的新陈代谢和睡眠质量。
空着肚子通常会刺激性消化器官代谢很多的胃酸，非常容易浸蚀别的器官和身体部位。胃肠长时间处在空着肚子的状况，胃酸也会危害胃肠的作用，毁坏胃肠黏膜，很不利消化道的养护。
2、记忆力下降，智力降低
历经一整天的耗费这时候身体的血糖浓度较低，如果不进餐，身体的血糖浓度便会更低，大脑无法得到延续性的供养，那也会使大脑遭受相应的损害，另外大脑的别的作用也会遭受危害，发生智力降低、专注力无法集中化、记忆力退减等的状况。
针对入眠过早的人而言，晚饭能够 省去，因为在九点钟乃至九点钟之前，大家的胃肠正处在消化吸收状况，若是餐后在这个时候入眠会危害睡眠，进而使脂质沉积在身体，不易被消化吸收。
很多人因为生活习惯和工作缘故，常常会把早饭放在10点，午饭放在三四点前后才吃，进而错过最好的午饭时间，针对这些人而言通常没有饥饿感，因此晚饭能够 考虑到不碰。