红薯怎么做好吃？

Question

如题所述

Answer 1

红薯饼
材料
红薯2个，鸡蛋2个，面粉，白糖若干

做法
1.将红薯洗净， 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟.

2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋.

3.搅均匀后﹐揉成丸子﹐在切板轻轻压平﹐再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子﹐压成一个个圆圆或心型的形状.

4.最后油锅架上（油可以不要很多﹐不吃油哦）﹐将饼饼放入﹐两面各煎一次即熟.

拔丝红薯
材料
红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml

做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮，然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。

2、锅里油烧热，下锅炸红薯，中火慢慢炸，务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟，外边一层脆壳即可捞出沥油，取一盘子，刷一层熟油。

3、不粘锅里放1勺油，油热后放入白糖，小火慢慢熬糖，等糖全部融化并冒小泡泡时，加入半小勺醋，慢慢熬糖，直到糖的颜色变黄，再由黄转红，这时立刻关火，将炸好的红薯放入，颠几下让红薯均匀沾上糖浆。

4、吃的时候趁热上桌，并随带一小碗凉的饮用水。

Answer 2

红薯怎么做好吃 好，把红薯洗净去皮 切成滚刀块，放油锅里炸 炸至金黄，用另一个大勺把白糖炒成糖稀 冒大泡，用漏勺把炸好的红薯捞出来放在糖锅里 翻炒即可出锅 拨丝 红薯非常好吃，大人孩子都喜欢 。

Answer 3

1、最好选用那种红心的红薯，吃起来更加软糯香甜。
2、红薯切丁不要太大，不容易熟，也不要太小，影响口感。
3、放到锅里炸的时候要等到定型再脱离漏勺，炸一小会之后再翻面。
4、出锅之后要控一下油。
5、也可以不加糖，出锅之后在表面撒上一层糖，一样好吃。

Answer 4

红薯的第一种做法：糖脆红薯 食材：红薯一块、食盐适量、植物油适量、白糖适量。 做法： 1、首先我们准备一块红薯，把外皮削干净，先切成厚片，再切成红薯块。切好以后，放入锅中煮一下，加入一勺食盐入底味，大约煮3分钟。红薯煮软，能用勺子轻.

Answer 5

红薯怎么做好吃红薯好吃的做法真的是非常多？可以烤红薯吃，还可以做拔丝地瓜或者蒸着吃。都是非常好吃的红薯非常有营养。可以在平时的时候适当的吃一些红薯。