1、麦片加牛奶的营养价值还是值得肯定的,牛奶是蛋白质、钙、维生素D等的优质来源,而麦片丰富蛋白质、膳食纤维、维生素B族、烟酸、钾、镁、铁、硒、锰等多种营养素,但粗加工的营养价值会高于即食的,因为维生素保留的更多。
两者搭配起来,不仅营养丰富,饱腹感又比较强,所以很多朋友会这样搭配。
2、有些朋友压根就不在意热量,可能正在减肥的朋友对每餐的热量比较敏感,但对于很多朋友而言,当餐的热量根本不再考虑范围内,所以即便热量高,也无所谓。
而且一顿早餐摄入400大卡的热量,也并不是很多,对于一个轻体积人群每天1800~2000大卡的热量是正常的,所以麦片配牛奶的早餐或晚餐,也不是很夸张。
3、方便至上。对于上班族而言,吃早餐的时间都是争分夺秒的,熬粥、煮饭、下面条等哪有牛奶泡麦片来的方便,又能吃饱,何乐不为。
4、就是喜欢吃,其他不重要。像笔者有段时间就特别迷恋麦片泡牛奶,就是喜欢吃,也没有什么坏处,哪还会考虑其他呢?
所以呢,麦片加牛奶对于部分正在减肥的朋友来说,热量确实需要考虑一下,而对于一般人群,根据自己喜爱和习惯选择去吃也没什么问题,不过从营养价值的角度来说,建议麦片的选择优选粗加工的少添加剂的那种,特别是高血压、高血脂等三高人群。
因此,燕麦片本身营养价值高,日常食用对健康使有益的,如果再加上牛奶,牛奶的营养也比较全面,富含优质蛋白和钙,这个搭配集合了牛奶和燕麦的双重营养成分,早晚餐吃没什么问题,虽然热量高一点,但吃同样多的热量下,燕麦比精米白面更抗饿,也更有利于控制下一餐的进食量。而且这样的组合也比吃油条、油饼、蛋糕、汉堡要健康的多。