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绵鱼怎么做才好吃又营养
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推荐答案 推荐于2017-11-29
绵鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用绵鱼有什么营养价值,常吃对心脑血管有保护作用
一般可以清蒸着吃,既可以保留鱼的鲜味,营养有不会流失。做法很多的,具体你可以根据自己的口味来做,常吃鱼有好处
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其他回答
第1个回答 2019-02-02
锦鱼也称锦鲤鱼,它是供人们观赏的鱼。不过它也可以食用,按照鲤鱼的做法就可以。首先要抽调脊背里的筋,这样烹调后不腥。把它切成小段,用盐,姜末,紫苏碎,辣椒碎腌30分钟,让肉紧一下,再放到油锅里煎黄,就可以出锅吃了。也可以红烧,清蒸。
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绵鱼怎么做好吃
?
视频时间 01:54
黄河
绵鱼
口感
怎么样
啊
答:
黄河
绵鱼
的肉质细嫩、肥美、口感鲜美,富含蛋白质和多种
营养
元素,是一种非常
美味
的食材。黄河绵鱼是中国特有的淡水鱼类,主要产自黄河上游地区。黄河绵鱼的口感类似于其他淡水鱼类,肉质细腻、口感柔嫩、肉质有一定的弹性,不会太过油腻。烹饪方式可以选择清蒸、红烧、煎炸、烤制等多种方式。
老
绵鱼怎样做好吃
答:
1、先将鱼里外用纸擦干,在鱼两面分别切3斜刀,里外摸上盐。2、平底锅里加2汤匙油,中火,干煎鱼,每一面2分钟后盛出。3、锅内加入2汤匙油,爆香姜蒜、豆瓣酱,约1分钟。4、加入白糖、酱油、醋和料酒,混匀,加水,让它煮沸。5、当水开了,放入鱼。盖锅,煮10分钟左右。其间往鱼上浇汤汁一...
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